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[食谱] 葱香鱿鱼,香辣可口,超级下饭

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-21 23:58:52 | 显示全部楼层 |阅读模式


                               
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葱香鱿鱼





和朋友的亲戚买的冰鲜鱿鱼,1只一斤左右,肉质鲜美紧实,弹性十足,口感超级赞,可白灼,可爆炒,按自己的口味来就好!




原料:冰鲜鱿鱼、葱段、蒜瓣、小青椒、蚝油、豆瓣酱。




做法步骤:




                               
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第1步、和大砧板一样长,去掉内脏,洗净切块备用。




                               
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第2步、清水放入姜块、料酒,煮沸后加入切好的鱿鱼片白灼1分钟即可捞出沥干。




                               
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第3步、此刻白灼好的鱿鱼就很鲜美,蘸着芥末酱油就很爽了。




                               
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第4步、葱切成段,蒜瓣切碎,小青椒切丝备用。




                               
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第5步、下油,豆瓣酱把所有的配菜炒香。




                               
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第6步、加入灼好的鱿鱼爆炒一分钟,加一勺蚝油提鲜即可出锅,香辣可口。




                               
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第7步、非常下饭哟!


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