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[食谱] 芝士焗肉酱粉

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-16 19:58:57 | 显示全部楼层 |阅读模式


                               
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芝士焗肉酱粉





原料:江西米粉、肉沫、马苏里拉奶酪、蒜末、生抽、蚝油、盐、花生油、鸡精。




做法步骤:




                               
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第1步、米粉提前用清水泡软。




                               
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第2步、前腿肉洗净切块剁碎备用。




                               
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第3步、蒜头拍扁剁碎。




                               
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第4步、锅中热油将肉沫炒干水份。




                               
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第5步、放入蒜末炒香。




                               
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第6步、加入适量蚝油,生抽,盐,鸡精。




                               
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第7步、加入适量清水煮开熬一下肉酱入味。




                               
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第8步、熬好的肉酱盛出备用。




                               
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第9步、锅中水烧开放入米粉煮至断生。




                               
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第10步、将米粉盛入碗中,淋上肉酱。




                               
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第11步、翻拌均匀。




                               
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第12步、拌好的粉平铺在锡碗中。




                               
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第13步、再铺上一层马苏里拉奶酪。




                               
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第14步、烤箱提前预热,上火加空气烤200度烤5分钟出炉。




                               
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第15步、成品。




                               
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第16步、成品。




                               
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第17步、成品。



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