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Moai
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虾仁炒三色丁
色彩缤纷,营养丰富,看着好有食欲,深受家人的喜爱~
原料:虾仁适量、胡萝卜适量、豌豆粒适量、玉米粒适量、稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量、千禾酱油适量。
做法步骤:
第1步、虾仁洗净去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。
第2步、胡萝卜去皮切成小丁备用。
第3步、豌豆粒洗净备用。
第4步、煮好的玉米剥好备用。
第5步、热锅入油,放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
第6步、煮锅内加水烧开,加入适量盐,下入豌豆粒先煮一分钟,再放入胡萝卜丁再煮一分钟,捞出过凉水沥干备用。
第7步、把焯好的豌豆粒,胡萝卜丁翻炒一会儿。
第8步、放入玉米粒混合炒匀,加入适量盐,热水,千禾酱油焖煮两分钟。
第9步、大火收汁即可出锅。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
小贴士:
虾仁加调味料腌制十分钟入味!豌豆粒,胡萝卜丁加盐焯水备用!
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