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[食谱] 无糖低卡葱香全麦小饼干

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-8 22:29:38 | 显示全部楼层 |阅读模式


                               
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葱香全麦小饼干





好吃不胖的全麦葱香饼干,不仅做法简单,吃起来口感也是不错的,最主要的是操作非常简单!!很轻松就可以搞定哦。




原料:全麦粉、黑麦粉、葱、鸡蛋、牛奶、橄榄油、盐、泡打粉、小苏打。




做法步骤:




                               
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第1步、大葱切沫,锅中倒入橄榄油,将葱沫炒熟备用。




                               
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第2步、将所有食材混合均匀,揉成光滑面团。




                               
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第3步、将面团与葱油混合均匀,再此揉成光滑面团。




                               
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第4步、揉好的面团封保鲜膜醒10分钟左右。




                               
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第5步、将面团分成两份,擀成半公分左后厚度,可以用筷子架住两边,确保薄厚均匀。




                               
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第6步、用模具制作出饼干,如果没有模具也可以用大一点的瓶盖等其他东西代替使用。




                               
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第7步、准备一个烤盘,垫上烤纸,放上饼干,并在饼干上面用叉子或者牙签扎几个眼儿。




                               
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第8步、放入烤箱,175℃烤35分钟即可。




                               
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第9步、这是第一锅烤完的成品,老远就能闻到一股葱香气。




小贴士:




①我的用面量有点多,如果两人吃的话,用量减半即可。②如果不考虑升糖指数可以放点糖,油也可以换成黄油。口感可能会更好一些。③由于是全麦粉轻油制作,所以刚烤完会很酥,过一段时间就回变皮,所以还是不建议一次做太多,吃不完放久了容易影响口感。



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