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[食谱] 虾皮炒萝卜丝

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-6 22:48:56 | 显示全部楼层 |阅读模式


                               
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虾皮炒萝卜丝





冬吃萝卜夏吃姜,冬季是萝卜上市的季节,清甜爽口,做法多样,无论清炒,红烧,炖汤,凉拌等都是非常不错的!




原料:白萝卜一根、虾皮适量、香葱适量、稻米油适量、盐适量、鸡精少许。




做法步骤:




                               
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第1步、备好食材:如图。




                               
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第2步、萝卜擦成丝,香葱切成小段,葱白,葱花分开放。




                               
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第3步、虾皮备用。




                               
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第4步、热锅入油,放入葱白,虾皮小火煸香。




                               
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第5步、放入萝卜丝大火翻炒一分钟,加入适量热水,盐焖煮两分钟。




                               
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第6步、萝卜丝成透明色时,放入葱花,鸡精调味即可。




                               
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第7步、成品图。




                               
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第8步、成品图。




小贴士:




无需过多调味料,保持萝卜清甜口感!尽量选购嫩点的萝卜,口感更好!



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