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[食谱] 榨菜蒸排骨

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-4 23:53:32 | 显示全部楼层 |阅读模式


                               
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榨菜蒸排骨





原料:排骨、酸辣榨菜、姜、大葱、油、盐、酱油、胡椒粉、生粉、面粉、糖。




做法步骤:




                               
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第1步、准备:新鲜排骨。




                               
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第2步、放盐,一勺面粉,抓匀然后冲洗干净。




                               
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第3步、用厨房纸吸干水分,放盐,酱油,胡椒粉,糖生,粉抓匀腌制20分钟。




                               
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第4步、腌制好的排骨,淋点花生油锁住水分,会更嫩滑多汁。




                               
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第5步、准备:大葱改刀切段,榨菜是酸辣味的。




                               
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第6步、将大葱段铺在盘里。




                               
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第7步、放上排骨。




                               
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第8步、再铺上榨菜。




                               
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第9步、放入开水锅里大火蒸18分钟(以蒸熟为准)。




                               
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第10步、蒸好的排骨,嗯,很香啊。




                               
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第11步、放点葱花。




                               
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第12步、成品图。




                               
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第13步、成品图。



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