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[食谱] 老一辈人都知道盐蒸橙子的妙用,清内热又祛风,润肺止...

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    Moai

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7GG神宣传大使特殊贡献音乐影视灌水天才精英会员爱吃鱼的kitty大牛回归在线王

发表于 2021-12-2 14:33:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

老一辈人都知道盐蒸橙子的妙用,清内热又祛风,润肺止咳真管用




入冬后,民间一直有“冬季进补,开春打虎”的说法,万物藏于冬,人也是一样,冬天是阳气内藏的季节,冬主藏,天冷的时候就是给身体储存能量,藏得好,抵抗力好,才能抵御寒冬,减少冬季感冒咳嗽,所以每年秋冬季节的时候,也是孩子体质强弱表现最明显的季节。




随着天气越来越干燥,家里老人孩子不时会有几声干咳,又或者随着气温骤变,偶感风寒,但身体还是内热干燥,这个时候可以试试老一辈人常用的小偏方--水果食疗来调理。




                               
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说到水果食疗,不得不提橙子。橙子,是秋季当季的水果,含丰富的维生素C,维生素C能增强人体免疫力,另外还有维生素A等多种营养。橙子水分多,酸甜可口,如果家人遇到外寒内热的时候,鼻涕时而清时而浊甚至带点黄,那么这盐蒸橙子可就派上用场了。




您听过用食盐蒸橙子吃吗?最近家里孩子连着吃了三天,咳嗽好了不少,晚上睡觉也踏实,外感的风寒也清掉了,所以小编今天把蒸橙子的做法分享给大家,为什么要用盐蒸橙子,到底有什么讲究呢?不妨花2分钟看完。




【盐蒸橙子】


食材:新鲜橙子1-2个,食盐3克。




                               
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做法:




  • 挑选当季的本地橙子或者水分足,皮薄多汁的橙子1-2个,橙子皮也是好东西,不用去掉,蒸食之前,用少许食盐涂抹橙子皮表面,用食盐搓洗橙子皮,这样可以有效去除橙子表面的果蜡和农药残留等。





                               
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2.在洗干净的橙子1/5处切开,切开的部分别扔掉。




                               
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3.在切开的橙子表面撒上少许食盐,静置1-2分钟,让食盐充分渗透到橙子里。食盐别放太多,也可以用手指稍微蘸些均匀地涂抹上。




                               
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4.蒸锅水烧开后,把橙子放入碗里,大火蒸15分钟左右,把橙子蒸熟蒸软。




                               
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蒸熟的橙子可以吃橙子里的果肉和果汁,酸咸甜口,还有橙子的清香味。因为橙子是酸性,而食盐是咸的,“酸咸化辛”,辛,主肺经,能润肺去燥,所以才有了盐蒸橙子这做法。在外感风寒内热咳嗽初期,每天吃1-2回,吃2-3天就能把感冒初期的症状清除掉,润肺化痰,孩子晚上睡觉也不会咳嗽,蒸好的橙子汁还有点回甘,这个小方法,大人孩子老人和孕妇还有3岁的宝宝都适用,性质温和,简单有效。




                               
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女神勋章大牛回归灌水天才7GG神

发表于 2021-12-2 16:32:47 | 显示全部楼层
没听说过耶

我们这里都说用冰糖和梨熬水喝止咳

家里有矿。

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潜水大王

发表于 2021-12-2 21:34:54 来自手机 | 显示全部楼层
我们这里用火烧橘子和梨
7GG 感谢有你
歪歪 2799 欢迎你
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