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Moai
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酱香罗非鱼
煎香了再蒸，味道真的很棒。
原料：罗非鱼、葱花、香菜、蒜末、姜末、油、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、生粉。
做法步骤：
第1步、罗非鱼处理好，在鱼身上划几刀，易熟和入味。
第2步、先调好酱汁:姜蒜末，黄豆酱，豆瓣酱，酱油，糖，胡椒粉，生粉油，加少许水搅拌均匀。
第3步、热锅放油，油温八成热，放入鱼煎制。
第4步、五分钟左右翻另一面继续煎至金黄。
第5步、然后盛上盘中备用。
第6步、将调好的酱汁均匀的淋在鱼身上。
第7步、放入开水锅里大火蒸15分钟左右。
第8步、时间到，打开盖子，超级香哦。
第9步、趁热撒点葱花香菜末就可以上桌啦。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
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发表于 2021-11-30 16:59:10
发表于 2021-11-30 20:41:24
